Pizza au Canard Fumé, Poire & Sirop d’Érable
Pour les plus raffinés qui recherchent une pizza européenne qui fera voyager leurs papilles !
Temps de préparation
15 min Temps de cuisson
12 min Produits vedettes
Ingrédients
- 1 croûte mince nature Chef Dumas
- 15 ml huile d’olive
- 115 g brie (en tranches)
- 1 petite poire tranchée
- 3 tranches magret de canard fumé (coupées en 2)
- 50 ml pacanes
- 50 ml sirop d’érable
- 1 figue (en 6)
- feuilles de mâche/roquette
- sel, poivre
Préparation
- Préchauffer 180 °C.
- Enrober pacanes + sirop; griller 5 min.
- Badigeonner la croûte d’huile; ajouter brie, poire, pacanes, canard.
- Cuire 12–14 min.
- Garnir de verdure, figues; saler, poivrer, ajouter un filet de sirop.
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